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健康早餐吃杂粮,教你一款杂粮饼做法,给身体
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摘要:对于杂粮,大家一定不陌生。虽然它们比较粗糙,但它们的营养成分更多。经常吃一些对身体有好处。里面有很多纤维,可以帮助我们消化,促进肠胃蠕动,可以有效排除我们体内的一
对于杂粮,大家一定不陌生。虽然它们比较粗糙,但它们的营养成分更多。经常吃一些对身体有好处。里面有很多纤维,可以帮助我们消化,促进肠胃蠕动,可以有效排除我们体内的一些毒素。
杂粮比较多,煮粥或做面条都不错。但是,也有人不喜欢杂粮的味道,认为会很粗糙。其实换个方法,味道会好很多。做杂粮派是个不错的选择,尤其是早餐。简单又好吃,一整天都充满活力。这种蛋糕的做法很多,所用的食材也多种多样。我个人喜欢用黑米和小麦粉来做。感觉味道比较好,大家也比较容易接受,特别适合小朋友。来吃。把方法分享给大家,有兴趣的可以试试。
[菜名]:早餐杂粮饼
【准备食材】:小米粉100克、黑麦粉100克、普通面粉100克、酵母3克、糖50克、鸡蛋1个、牛奶或适量温水
【烹饪方法】:
1.首先,我们准备小米粉、黑麦粉、小麦粉和小米粉。如果没有小米粉,就用玉米粉,把它们放在一起。
2.放入后加入糖、酵母和鸡蛋。
3.放入温水或牛奶,搅拌至面糊呈浓稠流线状,如图所示。最好加的是牛奶,味道会更好,更有营养。
4.面糊做好后,放在温度比较高的地方,静置一会,直到表面出现很多空洞。
5.取出平底锅,在底部刷上一层薄薄的植物油。不要搅拌面糊,只需将其倒入锅中。
6.放入锅中十分钟不转,然后转小火慢慢煎至金黄色。做完再翻另一面,也是黄色的。
7.两面都煎很久才出锅,然后切成小块吃。如此美味又营养的早餐就做好了。多吃谷物可以排出我们身体的一些垃圾。您可以尝试制作一次。
[烹饪技巧]:
1.杂粮糕的种类很多,需要的食材也不一样。我觉得这些面条放在一起会更好吃。也可以根据自己的口味更换其他配料。做法是一样的。
2.发酵好的面糊注意不要搅拌,直接倒入锅中,这样蛋糕的效果就出来了。
文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0816/2181.html