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烤鸡蛋蒜香吐司片,做法简单,营养健康,面包

来源:特别健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-08-14
作者:网站采编
关键词:
摘要:吐司除了直接吃和做三明治,还有很多吃法,其中烤蒜吐司片是我的最爱。我以前用黄油液体烘烤,但黄油的卡路里很高。虽然只需要一点点就可以融化,但是有点麻烦。所以我改用更

吐司除了直接吃和做三明治,还有很多吃法,其中烤蒜吐司片是我的最爱。我以前用黄油液体烘烤,但黄油的卡路里很高。虽然只需要一点点就可以融化,但是有点麻烦。所以我改用更健康的橄榄油。烤的吐司又脆又嫩。 .
&营养,我在吐司片中间挖了一个洞,敲了一个鸡蛋烤了,这样看起来又好吃又好吃,不需要占用其他厨具。
当鸡蛋碎成吐司片时,少量的蛋清会渗入两片吐司之间的缝隙中。随着温度升高,蛋清凝固,两片吐司粘合在一起。 .
最后一两分钟要盯着吐司片,防止过热影响吐司片的色泽和口感。
这样烤出来的吐司片真的“很棒” “子”,蒜香浓郁,吐司表面酥脆,咬一口“耳语”。越靠近中间的鸡蛋部分,味道越嫩。最赞的是那块挖出来的吐司,好吃到让人尖叫。你也应该试一试!
---【贪吃烤蒜蓉鸡蛋吐司]---
【材料】原吐司2片,鸡蛋1片,大蒜3瓣,罗勒干少许,盐1克,6克橄榄油
【烘烤】200度上下加热,6-8分钟
【制作】
1.原味吐司2片、大蒜3瓣、鸡蛋1个;
2.大蒜切碎,加入少许干罗勒或其他干香草,1克盐,少许橄榄油,拌匀;
3。在一片吐司的四面铺上大蒜,另一片中间切一块;
4.将两片吐司叠在一起,将鸡蛋敲入吐司孔中,将剩下的大蒜擦在上面吐司边缘,刻在吐司片上;
5.预热好烤箱中间;
6.上下火200度,烤6-8分钟,根据自己喜欢的口味和颜色以及烤箱的实际情况调整温度和时间;
7.烤出的吐司片色泽金黄,外皮酥脆,蒜香浓郁。
【苹果私聊】
1.原味吐司片也可以换成全麦吐司片或其他吐司片;
2.橄榄油可以用融化的黄油、花生油等植物油代替;
3.吐司孔可以用饼干刻出来,也可以用刀划出形状;
4.烘烤温度和时间不固定,烘烤温度越高,时间越长,吐司表面颜色越深,口感越脆。
"用爱做美食,用心记录美丽;用简单的方法呈现食材的醇香口感”。我是 Meggy Dancing 的苹果。我当了 18 年的英语老师。我现在是一名家庭厨师、美食作家、多平台特色美食作家、健康经理和 ACI 国际注册营养师。
在与油盐酱醋打交道的日子里,越来越觉得“陪伴”是世界上最美最重要的东西。汇集多年经验的美食书《家常菜》热卖中。 200 种家常菜、保健汤、小吃和零食都在书上。


文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0814/2163.html



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