- · 《特别健康》栏目设置[06/29]
- · 《特别健康》投稿方式[06/29]
- · 《特别健康》征稿要求[06/29]
- · 《特别健康》刊物宗旨[06/29]
一、稿件要求： 1、稿件内容应该是与某一计算机类具体产品紧密相关的新闻评论、购买体验、性能详析等文章。要求稿件论点中立，论述详实，能够对读者的购买起到指导作用。文章体裁不限，字数不限。 2、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件，请注明插图位置。插图应清晰可辨，可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本，建议不要将图片直接嵌在word文件中，而将插图另存，并注明插图位置。 3、如果用电子邮件投稿，最好压缩后发送。 4、请使用中文的标点符号。例如句号为。而不是.。 5、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便联系。 6、我们保留对稿件的增删权。 7、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。 二、投稿方式： 1、 请使用电子邮件方式投递稿件。 2、 编译的稿件，请注明出处并附带原文。 3、 请按稿件内容投递到相关编辑信箱 三、稿件著作权： 1、 投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、 投稿人保证向我方所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、 投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、 投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为，则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品10日内未作出采用通知的除外。 5、 投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、 投稿人委托我方声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。
爱吃香肠的国家，一日三餐离不开，人们反而很
作者:网站采编关键词:
摘要：香肠通常也称为火腿。市场上的火腿肠种类繁多，如猪肉肠、鱼肠、鸡肉肠、无淀粉火腿等，供人们选择。在大多数人眼中，这样的美食就是可以与各种食物搭配的物质。 不过，很多专
香肠通常也称为火腿。市场上的火腿肠种类繁多，如猪肉肠、鱼肠、鸡肉肠、无淀粉火腿等，供人们选择。在大多数人眼中，这样的美食就是可以与各种食物搭配的物质。
不过，很多专家表示，香肠对人体健康危害很大。为了延长香肠的保质期和风味，添加了亚硝酸盐等食品添加剂。大量食用味道重的食物会影响体内钠、钾的失衡，增加公认的危险因素。同时，也有人说香肠中的脂肪含量是增加肥胖的危险因素。对于这类食物，不建议多吃或长期食用。
但是在欧洲有一个国家，每个人都喜欢每餐都吃香肠，那就是是德国，根据世界卫生组织公布的信息，德国的平均预期寿命高达83.1岁，在英国媒体的数据调查中，德国也被列为世界十大健康国家之一。世界200多个国家和地区。让我们来看看德国人有多爱吃香肠。
香肠对德国人的意义非同寻常。每个德国人平均每年要吃 50 公斤香肠！德国著名的香肠约有1500种。德国也被称为“香肠共和国”，每个地区都有引以为豪的香肠品种。在德国，几乎所有你能想到的肉类甚至蔬菜都可以以香肠的形式展示。
在德国，香肠按烹调方法大致可以分为三种：Bratwurst、Blühwurst和Rohwurst。据统计，烤肠最受欢迎，其次是熏黑啤酒红肠和慕尼黑白肠。此外，生香肠中的意大利腊肠、血肠、茶肠也很受欢迎。
1.烤香肠
纽伦堡香肠
这种香肠是纽伦堡最著名的当地小吃。它看起来像家乐福的木香肠。每个只有7-9厘米长。据说，过去纽伦堡监狱探访是不允许给囚犯带东西的。一个女人为了让狱中的亲戚吃一口香肠，试图把香肠做小。小到可以塞进监狱的门，当地人纷纷效仿，今天的纽伦堡香肠就这样诞生了。
图灵根香肠
这是图灵根州的特产有历史数百年。图灵根香肠长 15-20 厘米。它们通常由猪肉末与香菜、马郁兰、盐、胡椒等混合制成，然后在涂有培根的烤架上用木炭烘烤而成。最经典的吃法是淋上芥末酱或番茄酱，然后放在面包里吃。饿的时候不顾形象的张开嘴，嘴巴和肚子都饱了。
咖喱香肠
咖喱香肠二战后出生于柏林1949年，一位名叫霍伊维尔的女士从英国士兵那里得到了咖喱粉，从而发明了这种在德国最受欢迎的香肠。麦当劳还特地在德国推出了这种香肠。把烤好的香肠切成小块，上面放上番茄酱、咖喱粉和各种香料，旁边放上炸薯条或面包。这样的场景在柏林的大街小巷中非常常见。
2、水煮香肠
熏黑啤酒香肠
德国超市最常见的熏肠就是这种熏肠。将牛肉和猪肉剁成肉酱，加盐、胡椒、香菜、细香葱等调味，用水煮熟。香肠尝起来像热狗肠，肉多汁，外脆内嫩，肉味浓郁。吃的时候蘸上芥末酱和一杯黑啤酒，完美。
维也纳香肠
Wien 就是维也纳的意思。这是一位热爱美食的德国屠夫移民维也纳时发明的香肠。馅料以牛肉碎为主，夹杂着猪肉末，现在可以说是驰名中外了。维也纳香肠大多是煮熟的，吃的时候夹在面包里，方便又好吃。
慕尼黑白香肠
白香肠是德国南部巴伐利亚州的一种特产，因外观呈白色而得名。这种身高12-15厘米的白胖子，汁水很多。瘦肉含量不能低于51%，脂肪含量不能超过30%。口感顺滑柔软，所以肠衣通常很结实。为了保护弱小的心脏。慕尼黑白肠在制作过程中没有经过任何防腐处理，所以在食用上有一些特别的注意。它通常在早上制作，并在当天中午 12 点教堂钟声响起之前食用。
法兰克福香肠
法兰克福可以说是从德国到欧洲其他国家最重要的枢纽城市。法兰克福香肠听起来很陌生，但第二只老鼠告诉你它是著名的热狗，你会觉得很亲切。这种香肠由猪肉制成，一般只需在水中加热八分钟即可煮熟。吃的方法大家一定很熟悉吧。它夹在圆柱形面包中，淋上芥末酱或番茄酱。它通常作为简单的午餐食用。
猪肝肠
大部分猪肝肠其实都是猪肉。猪肝只会占10-20%，但味道是奶油味的。你通常可以在早餐时看到它。德国 人们吃猪肝香肠作为面包的涂层。该方法类似于果酱、黄油和巧克力酱。味道非常独特。这种猪肝肠在原料中加入了大量的牛奶和鸡蛋，与面包绝配。
黄肠
外表是亮黄色的，有点像香蕉。黄色是用干藏红花粉染成的，肠衣里塞满了猪肉、牛肉、培根、鸡肉、柠檬和各种香料。
文章来源：《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0813/2150.html
上一篇：要想吃的健康又有营养，这道菜你一定要学会
下一篇：健康体检，为啥每年都要做？