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咸蛋黄南瓜条，口感丰富，营养健康
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摘要：咸蛋黄南瓜条，口感丰富，营养健康 喜欢吃咸蛋黄的朋友多吗？咸蛋黄有很浓的味道。与喜爱的食材一起食用，味道鲜美可口。每次去饭店，我都会点一个咸蛋南瓜条吃。南瓜的甜软和
咸蛋黄南瓜条，口感丰富，营养健康
喜欢吃咸蛋黄的朋友多吗？咸蛋黄有很浓的味道。与喜爱的食材一起食用，味道鲜美可口。每次去饭店，我都会点一个咸蛋南瓜条吃。南瓜的甜软和咸蛋的咸香相配，晚餐吃多了。但每次在外面点的咸蛋黄南瓜条都不够一个人吃，更别说和朋友一起吃了。
既然这道美食如此受欢迎，还是在家自己做吧。你喜欢的美食会更美味。咸蛋黄中含有大量的微量元素和矿物质，可以补充人体所需的营养，但味道偏咸，不建议单独食用。南瓜中含有大量的膳食纤维，不仅能美化肌肤，还能清除肠道内的垃圾，使肠道的消化功能更强。胃口不好或肠胃不好的时候可以多吃南瓜条。
南瓜虽然都是珍品，但南瓜的热量并不高。对于减肥和健身的人来说，吃南瓜可以有很好的饱腹感，但热量低不会转化为脂肪。夏季担心身材走样的朋友可以多吃南瓜来保持身材。也喜欢咸蛋黄南瓜棒的朋友可以试试。
【菜名】：咸蛋黄南瓜条
[所需材料]：
去皮南瓜300g、咸蛋黄调味（也可以用咸蛋黄）、10g食盐、10g玉米淀粉10ml食用油。
[烹饪过程]：
1.南瓜洗净，去皮，将南瓜切成条状，放入容器中备用。准备玉米淀粉和咸蛋黄调味料。如果家里没有咸蛋黄调味料，直接吃咸蛋黄捣碎就好了。
2.在南瓜条上撒适量食用盐，去除南瓜内的水分，用食用盐腌制南瓜条十分钟左右。
3.将腌制好的南瓜条用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4.将沥干水分后的南瓜条放入碗中，加入适量的玉米淀粉搅拌均匀，使每条南瓜条都沾满淀粉。
5.锅中倒入适量食用油。油温升高后，将南瓜条放入锅中炸至金黄色。如果你想要脆的质地，你可以重新炸南瓜条。
6.将南瓜条从锅中取出后，沥干油，锅内留少许底油，将准备好的咸蛋黄调味料倒入锅中，用大火炒均匀。
7.将蛋黄调味料炒至浓稠。
8.将准备好的南瓜条放入锅中，翻炒均匀，每条南瓜条上均匀的裹上蛋黄酱。南瓜条煎均匀后即可食用。
[烹饪技巧]：
1.如果家里没有蛋黄酱，可以直接吃咸蛋黄。就用咸鸭蛋的蛋黄，放入锅中炸至香。
2.用咸蛋黄炒南瓜条，不需要加盐和生抽，会影响口感和口感。可以加点糖来提升口感，这样制作出来的南瓜条口感更丰富。
文章来源：《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0807/2129.html