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鲜香四溢肉酱拌面,健康营养,美味可口
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摘要:香喷喷的肉酱面,健康营养,美味可口 夏天不知道吃什么的时候,就想到好吃的肉酱面。不仅制作简单,而且味道也非常鲜美。 肉酱面的主要原料是肉酱,大家可以根据自己的喜好制
香喷喷的肉酱面,健康营养,美味可口
夏天不知道吃什么的时候,就想到好吃的肉酱面。不仅制作简单,而且味道也非常鲜美。
肉酱面的主要原料是肉酱,大家可以根据自己的喜好制作。我通常用五花肉。五花肉的肉更好吃。肥瘦搭配吃起来也不会特别腻,做出来的肉酱更鲜美。面条中含有大量的膳食纤维,面条容易消化吸收。它们可以补充身体所需的营养,但不会给胃带来负担。经常食用面条可以使身体更健康,还具有养胃、改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条起源于中国,有四千多年的制作和食用历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的健康食品。它可以是主食和快餐。
很多朋友喜欢吃面条。面条的做法有很多种。它们味道浓郁,制作简单。他们可以根据自己的口味和喜好进行调整。喜欢这种面食的朋友,不妨在家也尝试一下这道美味的面食吧。面条配肉酱。肉酱比较多,你可以把它们放在冰箱里,你吃的东西拿出来。
[菜名]:肉酱面
[所需材料]:
面条200克、胡萝卜60克、五花肉100克、蚝油10克、玉米淀粉10克、胡椒粉5克、玉米油10毫升、盐5克、生抽5毫升、杏鲍菇50克。
[烹饪过程]:
1.准备一块五花肉,洗净,五花肉切成肉末,加入适量生抽和料酒腌10分钟。准备好的胡萝卜去皮后切成小方块,杏鲍菇也切成小方块备用。
2.锅中倒入适量食用油。油温升高后,将准备好的肉末倒入锅中翻炒均匀,然后将准备好的胡萝卜和虾菇倒入锅中小火翻炒。
3.将五花肉、胡萝卜和杏鲍菇用大火炒至微烂,加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉炒至浓稠,再加入适量的玉米淀粉和水调至浓稠玉米淀粉。将水倒入锅中,用小火慢炖。待食材熟透后,将炸好的肉酱倒出备用。
4.将纯净水倒入锅中。大火烧开水后,将准备好的面条倒入锅中。大火烧开后,煮面时加入适量食盐。煮好后,取出准备好的面条。过一会,面条会变得更有嚼劲。
5.把面条拿出来放在盘子里,然后把肉酱倒在面条里,搅拌均匀即可食用。
6.把肉酱倒出来,放在面条上面,撒上适量的葱花,搅拌均匀即可食用。
[烹饪技巧]:
1.肉酱里可以加自己喜欢的配料,胡喜欢胡萝卜不加胡萝卜。
2.喜欢吃面条的可以喝凉水。不喜欢凉面的可以直接用不用凉水的面。
3.喜欢吃肉酱面汤,炒肉酱时直接加水煮面。
文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0728/2083.html
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