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河南省卫生健康委灾后系列科普丨专家:被浸泡过

来源:特别健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-07-25
作者:网站采编
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摘要:为防范“大灾后大疫”,暴雨洪涝后个人健康防护如何做好? 7月24日,河南省卫健委、河南省疾病预防控制中心迅速组织健康科普专家走进社区,普及饮食、居家消毒、心理健康等健康

为防范“大灾后大疫”,暴雨洪涝后个人健康防护如何做好? 7月24日,河南省卫健委、河南省疾病预防控制中心迅速组织健康科普专家走进社区,普及饮食、居家消毒、心理健康等健康防护知识。由河南省卫生健康委宣传处指导,河南省疾病预防控制中心主办,大河网协办,现场拍摄了一系列灾后科普视频,让更多居民掌握健康防护,预防疾病。

水灾期间,家里的餐具被洪水浸湿了,家里的餐具应该如何消毒?河南省公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任傅鹏介绍,使用前必须彻底清洗消毒。

“如果家里的食物被洪水浸泡了,这些食物是不能吃的。”河南省疾病预防控制中心公共卫生研究所环境卫生研究室王永兴说。

付鹏宇强调,汛期要特别注意食品卫生。首先,我们不应该喝生水。饮用前必须将水煮沸;食物不得与发霉变质的食物同食。 , 不吃来历不明的食物,近期不吃生冷食物,尤其是生水产品。在准备食物时注意将生食和熟食分开。准备一套生的和熟的刀、砧板和容器。避免交叉感染。食物在烹饪过程中应煮熟并彻底煮熟,饭煮好后尽快食用,尽量不要留下任何剩菜;如果真的有剩菜,要及时保存。 (耀青)

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文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0725/2065.html



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