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这几道家常菜简单易学,含钙丰富能健康补钙,

来源:特别健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-07-14
作者:网站采编
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摘要:今天就给大家介绍这些简单易学的家常菜。它们含有丰富的钙质,可以健康补钙。孩子长高原来如此简单!第一道菜,煎豆腐 材料:豆腐1块、蒜茸少许、辣椒丝少许、九层金枪鱼少许、

今天就给大家介绍这些简单易学的家常菜。它们含有丰富的钙质,可以健康补钙。孩子长高原来如此简单! 第一道菜,煎豆腐

材料:豆腐1块、蒜茸少许、辣椒丝少许、九层金枪鱼少许、盐少许、玉米淀粉少许、香油少许、黑胡椒少许 实践 1. 豆腐洗净沥干,切成厚片,撒少许盐,再撒上一层薄薄的玉米淀粉 2. 锅里放少量油烧热,加入加工好的豆腐 3. 中火煎至两面变色,然后移到锅边 4. 将蒜末放入锅底炒香,加入辣椒丝和九层丝翻炒均匀 5. 把盘子豆腐移到中间,一起翻炒。最后,淋上香油,撒上黑胡椒。 第二款糖醋荷包蛋

材料:鸡蛋3个、油、盐、糖、白醋、生抽、葱 实践: 1. 将糖、白醋、生抽、盐混合调成酱汁备用 2. 锅内烧热油,将鸡蛋敲入,煎成半熟的荷包蛋,捞起备用 3.锅内留底油,倒入调好的调味汁,煮滚 4. 倒入煎好的鸡蛋,盖上锅盖小火炖至鸡蛋稍微松软即可出锅 第三节 红豆土豆炖排骨

材料:排骨2条、土豆2个、豆角300克、冰糖2小块、生抽2汤匙、姜1小块、盐、鸡精、八角2条、月桂叶2片、干辣椒3-4条, 花椒适量、山奈3个、陈皮2片 1.排骨洗净切小块,豆子挑小块,土豆用滚刀切块备用 2. 锅内放少许油烧至微热,加入冰糖炒至微黄 3.加入洗好的排骨翻炒,让排骨均匀涂上糖浆 4. 加入适量开水,没过排骨,倒入老抽,加入姜和调味袋 5.盖上锅盖焖20分钟左右,加入豆子和土豆 6.加少许盐调味,继续小火炖至汤汁微干 7. 最后加入少许鸡精,炒匀出锅 第四项,肉末蒸蛋

材料:鸡蛋3个、温水300克、肉末100克、葱5克、姜5克、蒸鱼酱油1汤匙、糖1/2茶匙、生抽1/2茶匙, 1/2 茶匙盐 1. 将三个鸡蛋打入容器中,用筷子搅拌均匀备用 2.加入温水和蒸鱼酱油搅拌均匀 3、把调好的鸡蛋放在蒸锅上,盖上盖子,蒸10分钟(盖子不紧) 4. 肉末加入糖、老抽、盐和葱姜末,搅拌均匀 5.锅里放油烧热,倒入肉末炒熟 6. 取下蒸蛋盖,将肉末倒在蒸蛋上。 (图片来自网络)


文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0714/2000.html



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