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这鱼没有一根刺,特别适合孩子吃,做法简单,

来源:特别健康 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-11
作者:网站采编
关键词:
摘要:这鱼没有一根刺,特别适合孩子吃,做法简单,入锅一蒸细嫩开胃!不论是减肥还是进补,鱼,都要算上是个绝佳的食材了。鱼类具有高蛋白、低脂肪、丰富的维生素和矿物质,且口味

这鱼没有一根刺,特别适合孩子吃,做法简单,入锅一蒸细嫩开胃! 不论是减肥还是进补,鱼,都要算上是个绝佳的食材了。 鱼类具有高蛋白、低脂肪、丰富的维生素和矿物质,且口味好、热量低,易于消化吸收。其中特含的鱼油,能有效阻碍脂肪细胞生长,减肥期间适量吃鱼,可缓和进食后血糖的急升急降及胰岛素的大量分泌,避免脂肪过量囤积。健身的时候,教练大力推荐鱼和鸡胸肉,用它们代替猪肉牛肉,让减肥也能保证营养的摄入。

鱼的吃法也很多,可做粥、清炖、清蒸,也可做汤饮,不过减肥期间不建议大家食用油炸鱼类,因为采用油炸的方式烹饪出来的菜肴,热量都比较高。 鱼的蛋白质含量非常高,对于孩子生长发育非常有好处,但美中不足的是,营养极佳的鱼类却含有刺,稍不小心就容易被卡住,所以很多妈妈们给孩子做鱼吃的时候总是提心吊胆的。 今天美美给大家介绍一种特别适合孩子吃的鱼,这种鱼除了一根骨头,肉中再没有其他小刺,吃起来非常的安全,而且肉质肥厚,一大块一大块地吃,真的超级过瘾呀!

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,第一次在饭店吃到就惊艳!真的是好吃到哭,自己在家做,食材还能更丰富,我加了多多的白玉菇,鱼肉嫩滑爽口,白玉菇和粉丝多汁入味,关键低脂,减肥期间吃起来也毫无压力,做法更是简单,厨房小白也能轻松学会哦! 想健康减肥,锁定他——

【蒜蓉粉丝龙利鱼】 主料 龙利鱼250克 粉丝一把 大蒜一个 白玉菇一把 辅料 小米椒三个 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 生抽适量 淀粉适量 做法:

食材都准备好。

粉丝放入清水中,浸泡至变软后捞出来,沥干水,切成小段。

葱洗干净,切花,小红尖椒也切成圈备用。

龙利鱼室温化冻,挤出水分后切成方形块。(稍微小块点更入味,一口一块的量最方便。)

加入适量胡椒粉。

加入1勺料酒。

淋入一勺生抽。

加入1丢丢盐、1小勺淀粉,用手抓匀后,腌制10分钟。

大蒜拍松后去皮,切成蒜末。

加入3勺蒸鱼鼓油,1勺生抽,1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成蒜蓉汁备用。

粉丝沥干,稍微切成短段,铺在盘子里。

在粉丝上铺上白玉菇段。

淋上一半的蒜蓉汁。

再铺上龙利鱼,淋上另外的蒜蓉汁!

蒸锅中倒入足够的水,水烧开后,放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。 撒葱花和小米椒,另外起锅热适量油,浇在鱼肉上即可!粉丝和白玉菇非常入味,龙利鱼鲜嫩好吃,多吃也不担心长肉哦,是减肥期间的美味。

小贴士: 龙利鱼也可以换成巴沙鱼(也是没刺的鱼类),或者其他去掉刺的鱼片,味道一样鲜美,绝对米饭杀手哦。 粉丝含淀粉,可以根据自己的情况确定放不放。 这个鱼的做法特别简单,零厨艺的朋友也毫无压力,低脂少油最是健康,夏天要试试哦。


文章来源:《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2021/0611/1852.html



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