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特殊时期该如何选购冷冻冰鲜产品？谨慎一小步
作者:网站采编关键词:
摘要：特殊时期，人人自危，疫情还没有结束，每个人都有责任做好防护，对公共安全负责，也是对自己负责。 在这个特殊时期，海鲜、熟食类冷冻冰箱产品特别敏感，相关检测部门已经在进
特殊时期，人人自危，疫情还没有结束，每个人都有责任做好防护，对公共安全负责，也是对自己负责。
在这个特殊时期，海鲜、熟食类冷冻冰箱产品特别敏感，相关检测部门已经在进口的海鲜产品包装上检测出了病毒，不止一次。
我们普通人对抗病毒无能为力，也不能去计较它从哪里来，但是我们一定要相信，做好一切防护工作，是可以战胜它的。
日常生活中，我们该如何选购以及食用冷冻冰箱产品呢？
选购：
1. 尽量不要从国外购买这些产品，如果实在要买，一定要时刻关注海关的检疫信息，买回家后做好包装的消毒
2. 购买这些产品时，要戴好口罩，用塑料袋套住手再去拿，避免直接接触
3. 关注冷冻冰鲜产品的产地，生产/包装日期，保质期，储存条件等，如果感觉不对，也千万不要凑近鼻子去闻。
4. 回家后及时用肥皂或者洗手液认真洗手。
加工保存：
1. 使用干净的餐具，刀具，处理食材前洗手
2. 生熟食品分开处理，容器、刀具和砧板要分开使用，千万不要混用
3. 储存在冰箱时，袋子装好，生熟食品要放在不同的抽屉里
4. 刀具、容器用完后要清洗干净消毒，放在干燥通风处
食用：
1. 尽量不要吃生的、半生不熟的海鲜，哪怕用醋、酒泡过也不行，不能有效杀菌
2. 烹调时，一定要煮透，水沸腾了并不代表食物达到了杀菌条件，锅开后再煮10-15分钟才安全
3. 不管在外就餐还是在家里吃，都要准备公筷，公勺，避免各种细菌病毒的交叉感染
4. 食物能不隔夜就尽量不要隔夜，如果剩得多，第二次吃的时候一定要充分加热，不要第三次食用
如果食用海鲜后，出现了身体不适，不如呕吐、腹泻、发热等情况，大家一定要及时去医院，不要觉得是小毛病而在家耽误了。
我是GiHOME，你身边的健康管家。
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文章来源：《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2020/1112/959.html