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碘科普来啦!“科学补碘益智，健康扶贫利民”
作者:网站采编关键词:
摘要：2019年5月15日是第26个防治碘缺乏病宣传日。今年宣传的主题为“科学补碘益智，健康扶贫利民”。为何今年宣传选择这个主题呢?关于碘盐专家有话对你说。 中国疾控中心营养与健康所
2019年5月15日是第26个防治碘缺乏病宣传日。今年宣传的主题为“科学补碘益智，健康扶贫利民”。为何今年宣传选择这个主题呢?关于碘盐专家有话对你说。
中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光，中国医科大学附属第一医院内分泌与代谢病科主任医师单忠艳，中国疾控中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所长/研究员刘鹏，三位专家于2019年5月9日在国家卫生健康委在线访谈中这样说:
我国生活饮用水水碘含量非常低，应继续采取食盐加碘的防治策略
“我们国家确实曾是碘缺乏病分布广泛，并且病情非常严重的国家，究其原因，主要是因为我们人体的碘主要来自于饮水和食物，如果环境中的水碘偏低，我们人体摄入的碘就不够，所以造成碘缺乏病的流行。”
通过上世纪80年代水碘的调查结果显示，我国是属于一个碘缺乏的环境。2017年-2018年，我国组织了全国生活饮用水的水碘含量调查，调查结果显示，我们国家大部分地区水碘在10μg/L以下，生活饮用水水碘含量是非常低的，只有通过补碘才能满足我国居民的碘营养。所以我们国家应继续采取食盐加碘的防治策略。
我们国家的食盐加碘防治策略分为两个阶段。
第一阶段，“1993年以前，我们国家通过向病区供应碘盐，向非病区供应未加碘食盐”。通过数十年的防治实践证明，“这种策略只能控制碘缺乏病，不能达到消除碘缺乏病的作用”。
第二个阶段，我们国家的食盐加碘策略调整为普遍食盐加碘。“以前我们认为，缺碘只是单纯引起甲状腺肿大”;通过对儿童尿碘监测，“人们对碘缺乏危害的认识上升到另外一个高度”;“发现缺碘可以引起人的智商以及脑和身体发育的损害”。
“世界卫生组织(WHO)在1994年声明中指出“全面普及食盐加碘是消除碘缺乏病的主要公共卫生手段”。国内外实践充分证明，食盐加碘是防治碘缺乏病最经济、最有效和最便捷的措施。”“20世纪70年代，当时我国的碘缺乏病病情非常严重，全国地方性甲状腺肿的患者近3500万人，地方性克汀病患者25万人”。
“党和政府非常重视碘缺乏病的防治工作，他们认为食盐加碘消除碘缺乏病是利国利民、造福子孙后代和提高全民人口素质的大事，是预防病区群众因病致贫、因病返贫的有效措施”。
“1993年，国务院通过了《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》。1994年，我国又颁布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《食盐专营办法》，开始实施以普遍食盐加碘为主的防治策略，这一防治策略的实施不仅使我国基本上消除了碘缺乏病的危害，同时也极大地改善了我国居民的碘营养状况”。
防治效果如何
“自2000年起，我们国家前后开展了几次碘缺乏病防治效果评估”。“全国97.9%的县实现了消除碘缺乏病目标。截至2015年底，根据《全国地方病防治“十二五”规划》终期考核评估结果，全国94.2%的县实现了消除碘缺乏病的目标。从国家级的层面上看，我国自2000年实现基本消除目标之后，至今一直维持着持续消除碘缺乏病的目标”。
碘缺乏病消除了，是否继续吃碘呢?有两句话我们必须牢记:
“第一句话‘不能好了伤疤忘了疼’。碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的重要原料。在维持机体健康包括生长发育中起着重要的作用。碘摄入不足可以引起碘缺乏病，什么是碘缺乏病呢?碘缺乏病是一组疾病的统称，包括甲状腺肿、克汀病，以及由缺碘引起的流产、早产、死产和畸形，这些都是碘缺乏造成的健康危害。这些疾病的发生，主要是由于我们自然环境中碘的缺少。因此碘缺乏病是全球面临的严重公共卫生问题，世界卫生组织通过在全球推行食盐加碘策略来预防和消除碘缺乏病。正像刘所长刚才讲的，中国曾经是碘缺乏病分布最广泛、病情严重的国家之一，上世纪七八十年代的时候，我们全国有3500万甲状腺肿的病人，有25万克汀病病人，克汀病是什么呢?实际就是严重智力障碍，俗话讲叫傻子，身材矮小，智力非常低下，这些是严重危害我们身体健康的一组疾病。由于实行了普遍食盐加碘之后，我们这个病已经克服了，现在甲肿也消除了，很难再见到大粗脖子了，也消除了新发生的克汀病病人。当然，原来克汀病病人治不好，会导致终身智力低下。”
文章来源：《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2020/1024/872.html