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多给家人做此菜吃，营养健康，暖身养胃，家人
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摘要：多给家人做此菜吃，营养健康，暖身养胃，家人吃不够 多给家人做它吃，营养健康，暖身养胃，家人吃不够，太好吃，我说的这道菜就是豆腐和香菇制作而成的。味道鲜美，家人们非常
多给家人做此菜吃，营养健康，暖身养胃，家人吃不够
多给家人做它吃，营养健康，暖身养胃，家人吃不够，太好吃，我说的这道菜就是豆腐和香菇制作而成的。味道鲜美，家人们非常爱吃。越吃越香，还非常的下饭，让人越吃越喜欢。有时候，时间长了不做它吃，家人们隔三差五点名要吃，所以这道菜在我家也是非常的受欢迎。
清晨去超市买菜，看到路边小摊上的豆腐很新鲜，于是买了一块，在生活中，经常吃点豆腐是对身体非常好的，因为豆腐中含有非常多的蛋白质，铁，钙，磷，镁等营养物质。口感软糯，易消化，非常适合老人和小孩吃。今天就用它和香菇来搭配，香菇的营养也是比较高的，热量很高，特别适合天冷的时候吃。吃香菇可以暖身养胃，而且还可以提高身体的免疫力，这两种营养高的食材结合在一起做出来的菜营养又健康。做法非常的简单，味道既鲜又香，我家常做它吃，好吃又营养，每次家人都抢着吃。下面我把做法给大家写出来，喜欢的朋友可以做一下。豆腐和香菇这种做法更香，营养又下饭，时间长了不吃，家人们就点名要。
【食材】：香菇，豆腐，生姜，大蒜，葱，食盐，白糖，蚝油，生抽，海米。
【制作方法】
1、首先把香菇洗干净切成片，豆腐切成小块，生姜切成小块，大蒜切成块，葱白切成段，备用。
2、碗中倒入一些清水，放入食盐，白糖，蚝油，生抽，搅拌均匀，备用。
3、锅热后倒入油，油热以后放入豆腐煎黄，一面煎好之后，翻面再煎另一面，煎至两面都金黄之后关火捞出来。
4、另取一个砂锅，锅热以后倒入油，油热后放入姜块，蒜块，葱段，海米，一起炒香，炒出香味以后再放入鸡肉，把鸡肉炒香后再倒入香菇，把香菇炒软以后倒入料酒，再放入豆腐，接着倒入刚搅拌好的料汁，翻拌一下，盖上盖子，中小火焖煮10分钟。
5、时间到以后，放入一些胡椒粉，翻拌一下，撒上葱花，关火出锅，稍微放凉之后就可以吃了。
小贴士：
1、我们在煎豆腐的时候要用小火煎，不要用大火，大火煎东西容易糊哦！
2、料汁可以根据自己的调料来调，喜欢吃辣的朋友也可以放点辣椒油。
豆腐和香菇这种做法真的是太香了，营养又下饭，时间长了不吃，家人们就点名要，越吃越香。多给家人做它吃，营养健康，暖身养胃，家人吃不够。真的是十分好吃呢！
文章来源：《特别健康》 网址: http://www.tbjkbjb.cn/zonghexinwen/2020/0917/649.html